Як приготувати жульєн

Оновлено:04.06.16

Жюльєн – це блюдо французької кухні. У нас воно зазвичай готується з грибами, м’ясом і сиром. Незважаючи гадану складність, ніяких особливих труднощів у приготуванні жульєну немає. Щоб переконатися, що жюльєн просте в приготуванні блюдо, потрібно спробувати його зробити. Перш ніж приступити, корисно знати, в якому посуді його готувати. Традиційно для…

Курячі відбивні в сирному клярі

Оновлено:04.06.16

Смачні та ніжні курячі відбивні приготувати дуже просто. Секрет цього рецепта відбивних з курки в ніжному сирному клярі, який надає незвичайний смак м’яса. Багато господинь знають, як приготувати смачні відбивні. Деякі обвалюють їх в яйці, а потім смажать, деякі – спочатку в жовтку, а потім у збитому білку, інші –…

Картопля з часником в духовці

Оновлено:04.06.16

Запечена в духовці картопля з часниковою приправою готується швидко і просто, а смак – дивовижний. Пропонуємо 2 простих рецепта картоплі з часником. 1 варіант Складові: Картопля (на 3 порції) вершкове масло 100 гр твердий сир – 100 гр сметана – 1 ст. ложка часник зелень сіль приготування: Відварити картоплю в…

9 кращих рецептів картопляного пюре

Оновлено:04.06.16

Картопляне пюре – це і дієтичне блюдо для дітей і хворих, і популярний гарнір для м’яса і риби. Крім картоплі, вершкового масла і молока в нього можна додавати різні інгредієнти. Як вибрати картоплю для пюре Класичне картопляне пюре – це відварена і збита картопля з гарячим молоком і вершковим маслом….

М’ясний рулет «Хвилинка»

Оновлено:04.06.16

М’ясний рулет з цим рецептом може виручити в разі приходу несподіваних гостей. Готується дуже просто і швидко. Може зберігатися як напівфабрикат і бути використаний в потрібний момент. Ну і звичайно, рулет смачний! Рецепт рулету з фаршу з сиром. Інгредієнти знадобляться такі: Фарш м’ясний – 0,5 кг Сир твердий – 150…

Дуже тонкі ніжні млинці на молоці

Оновлено:04.06.16

Для приготування різних фаршированих млинців: конвертиків, трубочок, вузлики, мішечків, потрібно основа – самі млинці. Вони повинні бути дуже тонкими, еластичними і без дірочок. Рецептів приготування млинців на молоці багато. У кожної господині є свої улюблені рецепти млинців і оладок. Тонкі млинці з різноманітними начинками годяться і для святкового столу і…

Сирна запіканка на швидку руку

Оновлено:04.06.16

Сніданок за 8 хвилин – це не тільки проста яєчня. Можна приготувати корисну для здоров’я сирну запіканку. Вона дуже швидко готується, її легко зробити в мікрохвильовці. Ця страва дуже легко і швидко готується, а подавати запіканку можна не тільки на сніданок, але і на вечерю. А найголовніше те, що для…

Італійський сніданок: фріттата з із зеленню

Оновлено:04.06.16

Кожен з нас коли-небудь робив фриттату, можливо, навіть не віддаючи собі в цьому звіту. Омлет зі всякою всячиною – це, по суті, і є фріттата. Готується просто і швидко. Навесні, коли свіжа зелень продається на кожному кроці і навіть зростає на дачі, саме час додати її в звичні яєчню і…

Запіканка з куркою і грибами

Оновлено:04.06.16

Запіканка – це своєрідне антикризове блюдо, яке легко готувати, а подати можна і замість основного блюда, і на святковий стіл. Пропонуємо вам рецепт ситної і смачною запіканки з простих продуктів – з курячим філе і печерицями. Курка і картопля, як, втім, і інші варіанти страв з м’яса в поєднанні з…

Сирні коржики на кефірі

Оновлено:04.06.16

10 хвилин – і дуже смачне страва готова! Сирні коржики на кефірі – це дуже смачна страва, яке готується неймовірно швидко Сирні коржики на кефірі – це дуже смачна страва, яке готується неймовірно швидко. Якщо у вас немає бажання провести всі свята за цим біля плити, виручить цей рецепт сирних…

Знайти пораду: